2013.05.07. 11:32
Sok az eszkimó, kevés a fóka
Ma olvasom a HVG cikkét, hogy a jobb minőségű éttermek is, épp hogy túlélnek. Annak idején, a mikor már az is reformnak számított, ha valaki Nobu szerint tálalt és nem rakta tele paradicsommal a tányért és apróra vágott petrezselyemmel (most ezt pótolja az apró salátanövény).…
Szólj hozzá!
Címkék: reform gasztróforradalom fining
2011.08.16. 18:59
De kik azok a Lumnitzer nővérek.. gasztróbiznisz orrbaszájba
Pár hete néztem meg a fent említett filmet, mert azt mondták óriási. Tudom, nem mai darab, de tényleg kíváncsi voltam rá és bár olyan nagyon jónak nem tartottam, rögtön a Wittman- fiukkal hoztam párhuzamba. Napjainkban a legsikeresebb műfaj a gasztróblog, ebben nagy szerepe…